Brazier fra en mursten med egne hænder

Brazier - en speciel enhed, hvor du kan lave kebab, pølser og andre retter. Disse designs er simple metal og forbedret (lavet af mursten). Sidstnævnte, med nogle undtagelser, gøres stationære: til deres erektion skal du lave en plan, hæld fundamentet. Teglkonstruktionen giver madlavning på brandeniveau, i modsætning til åbent udstyr, hvor det udsættes for vind. Tilstedeværelsen af ​​væggene letter processen til madlavning; deres smag er anderledes. At bygge en mursten med mursten med egne hænder, skal du tage hensyn til lokalets lettelse. Det er nødvendigt at tænke grundigt på, hvor det er bedre at placere strukturen - det vil være stationært. Forskellige virksomheder leverer tjenesteydelser til byggeri af mursten, sælger færdige modulære strukturer. Under alle omstændigheder, før du installerer noget på webstedet, skal du udføre det forberedende arbejde.

Vælge et sted til opførelse af grill

Opførelsen bør ikke være farlig for en boligbyggeri. Derfor placeres den så vidt muligt og er udstyret med brandhæmmende elementer. Brænde skal opbevares i et lukket kammer eller i tilstrækkelig afstand fra grillen, på et beskyttet sted. Anlægget er beliggende få meter fra rekreativt område - et sommer køkken, en terrasse eller et lysthus. For at beskytte mod nedbør over grillen kan du bygge et husly. Under det vil være i stand til at rumme et bord og flere butikker. Hvis plottet har en have, blomsterbed eller en grøntsagshave, så er det nødvendigt at beskytte dem mod temperatureksponering: frugter og blomster vil først lide. Placer grillen skal være ved siden af ​​banen, for at nærme den fra begge sider. Papirkurv kan også holdes på afstand. Et andet vigtigt punkt er at studere det blæsende miljø for at undgå røg fra at komme ind i vinduerne.

Fordele ved mursten braziers

Den første indlysende fordel er evnen til at opbevare alt tilbehør på ét sted. En anden fordel er forskellige former. Konstruktionerne gøres åbne og lukkede, enkle og med ekstra udvidelser. I den lukkede grill fordeles varmen jævnt, hvilket gør det muligt at forberede retter med perfekt smag. Teglkonstruktion kan udstyres med en røgboks - en anden fordel. I store strukturer er der plads til komfur, kedel og røghus. Alle armaturer kan grupperes ved hjælp af forskellige sektioner og specielle former. Den brazier er normalt lavet lukket, hvilket fjerner behovet for et baldakin for at beskytte mod regn. Det er værd at bemærke sikkerheden ved murstenstrukturer - de vælter ikke. Mursten er holdbare og kræver særlig pleje. Der er endda mobile versioner, der hurtigt demonteres og om nødvendigt installeres andetsteds.

Hvilken mursten er egnet til brazier

Det er bedre at afslutte arbejdsområdet med ildfaste mursten. Hvis bygningen bliver brugt sjældent, så vil den sædvanlige røde gøre. Den ydre del af bygningen kan trimmes med modstående mursten - der er flere forskellige muligheder i farve og form. Ildfast materiale vil hjælpe med at holde varmen, og det er nyttigt til madlavning på kul. I dette tilfælde kan den udvendige del af strukturen være lavet af klinkersten. Nogle gange vælger de en "alderen" mursten, så bygningen vil se mere interessant ud. Særlige ovn eller chamotte mursten anvendes i braziers selv og i ildsteder, hvor ilden brænder konstant. Mørk skygge angiver øget modstandsdygtighed over for ild. Brug ikke silikat eller keramisk mursten med hulrum. For ikke at belaste bygningen er dens vægge lagt ud med hul klinker. Den er modstandsdygtig over for mekaniske belastninger og temperatur ekstremer.

Materialet er vigtigt ikke kun modstand mod høje temperaturer, men også holdbarhed.

Vi er fast besluttede med størrelse og konfiguration

Grillens højde vælges afhængigt af væksten. Det er værd at blive styrt af den højeste mand i familien. Øverst i arbejdsområdet er ideelt 1 meter over håndleddet af den nedre hånd. Bredden af ​​kogezonen laves normalt ikke mere end 1 meter, da der i dette mellemrum til fisk og kød og ca. et dusin spyd passer. Den optimale størrelse er ca. 170 × 90 cm. Hvis ejeren foretrækker at arbejde sidder, udføres designet med en højde på ca. 0,8-1,2 meter. Specielle sektioner til opbevaring af spidser, logs, kul og andet tilbehør vil være nyttige. Det anbefales at give et passende sted til retter. Ideelt udstyr giver plads til luft og aske. Sikkerhedsniveauet øger grillen over kogezonen. Brazier kan bruges som grill eller grill.

Yderligere elementer til braziers

Konstruktionen af ​​murstenen skal bruges til at installere yderligere elementer. Hvis der er to eller flere ovne, kan en af ​​dem være udstyret med en spyt til madlavning af kødretter. På området ved siden af ​​brazeren er der et sted for ilden under kulden. Plader-braziers har en passende stand til kedler. På ovnen i form af en ring kan du tilberede flere retter på en gang. Murbygningen skal være udstyret med mindst et skærebord. Men det er bedre at designe flere en-eller to-tier overflader. I mangalkomplekserne er det sædvanligt at tildele flere hjælpekomponenter, herunder træhuse og området til redskaber. Det er bedre at gøre brændekammeret lukket, så ilden ikke kan komme til bjælkerne. Det er nødvendigt at finde et sted til nicher til forskellige bagværkstilbehør. At transportere varer flere gange mellem forskellige steder vil være ubelejligt, og størrelsen af ​​bygningen giver dig mulighed for at gemme alt på ét sted. Det er værd at udnytte denne mulighed.

Nødvendige materialer og værktøjer

For at beregne den krævede mængde materialer er det nødvendigt at studere alle nuancer og tage dem i betragtning i projektet. Du kan lave din egen eller vælge blandt de klarede. I løbet af arbejdet anbefales det at holde en lille margen. Du skal bruge værktøj og tilbehør såsom en cirkelsav, en betonblander, spande til mørtel, et bygningsniveau, en trowel, en skovl. Det mest egnede materiale til dannelsen af ​​strukturen er ovnen ildsted mursten. Det er holdbart og temperaturfald er ikke "forfærdelige" til det. Sømene er lavet af mørtel sand med ler; ingen yderligere blødning er påkrævet. Gadebrazeren er påkrævet det pålidelige grundlag. Stiftelsen er lavet ved hjælp af knust sten, sten, forstærkning, fordybning eller krydsfinerbrædder, mursten, sand og cement. Du skal bruge et ark med jern, låse, rister og hjørner. For arbejdsområdet og nicher er metaldøre og stenbænke nødvendige.

Trin af byggegrill enkel design

Processen omfatter 4 hovedfaser:

• design;
• fundament støbning;
• mursten lægning;
• design af designet.

Brazier ser godt ud i landskabsdesign, men stedet er bedre at vælge så vidt muligt fra planterne. Så følg det forberedende arbejde. Det er nødvendigt at lave tegninger, afgøre det endelige projekt og forberede de nødvendige enheder. Du skal bruge fliser, mursten sten, sand, cement, beslag, grus, ildfaste mursten. For et smukt design af sømene skal du samle. Yderligere arbejde begynder med at grave huller af den ønskede størrelse, form og dybde. Det lægger grunden. Derefter får cement-sandblandingen at hærde. På internettet kan du finde et tilstrækkeligt antal teglstegtegninger. De vil være nødvendige for den næste fase af arbejdet. Efter hver 2-3 rækker kontrolleres konstruktionen af ​​byggeniveau for tilstedeværelse af en hældning. Den endelige fase af arbejdet begynder med færdigbehandling af materialer. Derefter laver den færdige bygning og udstyre det nødvendige tilbehør.

Grundstøbning

For det første trækkes pitten ud i overensstemmelse med dimensionerne af den konstruerede struktur. Bunden er lagt ud med ruiner og mursten. Installer derefter forskallingen. Hvis størrelsen af ​​pit er lille, og dens vægge ikke vippes, så kan du undvære det. Cement og sand blandes i et forhold på 3: 1. Den resulterende blanding hældes i gruben i adskillige lag med alternativ placering af gitteret af forstærkningsstænger. Bundlaget af forstærkning er installeret, så der ikke er nogen kontakt med bunden. Fundamentet er dækket af film eller tagmateriale. I varmt vejr tørrer overfladen ujævnt, så det sprøjtes med tiden fra tid til anden. Efter en eller to uger lægges mursten på helt tør beton. I løbet af denne tid forbereder du løsningen. Den ideelle blanding af egenskaber ligner en tyk creme. Hvis du ruller det ind i en strimmel, spredes det ikke og vil beholde sin form.

Murstenlægning

En af de nemmeste måder at lægge på er at flytte hver række på den halve mursten til siden. Kælderen er lagt ud fra hjørnerne til den centrale del langs linjerne tegnet. Hver tredje række rækker kontrolleres af byggestyrke. De to første er faste. Hætten på hætten vælges individuelt. I forbindelse med opbygningen af ​​grillen er der oprettet sektioner til køkkenredskaber, kul og brænde. Branden er lagt ud efter disse kameraer. Stedet til stegning er lavet af mursten eller færdiglavet betonbase. I de fleste tilfælde er fyrkassen i form af en bue. Under arbejdet understøttes bue af mursten af ​​en cirkel. Den nødvendige afstand mellem elementerne - 1 cm. Brændstoftankskibet er dækket af et hjørne eller en stråle. Der er små huller i nærheden af ​​brazeren for at gøre brændingen bedre. I slutningen er der lavet en røgkasse og vindmure. En lille visir er fastgjort over røret for at beskytte mod regn. En stor væg- og røgboks er valgfrie elementer.

Kort før ligningen skal hver mursten nedsænkes i vand i et halvt minut, så de ikke tager fugt fra leropløsningen.

Skorstenen enhed

Røret bør ikke være for smalt. Stenafsnittet er ideelt mindst 25 cm i tværsnit, og i tilfælde af metal, mindst 15 cm. Stødkraften afhænger af skorstenens længde. Den øverste del af røret er placeret i en højde på tre meter over jorden. Derfor påvirker dette skorstenens længde - og jo større er det, jo bedre. Lange rør har bedre aerodynamiske egenskaber. Kun ildfaste materialer er egnede til konstruktion. Asbestcement anbefales ikke: På grund af indåndingsrøg kan farlige stoffer komme ind i kroppen. Hvis du vælger et materiale som metal, vil designet blive tyndere og lettere. Men sådan skorsten skal beskyttes mod korrosion, og levetiden vil være kort sammenlignet med ildfaste mursten. Ulempen ved murstenekstrakter er mere kompleks og lang konstruktion.
Hvis du har brug for at lave en metalskorsten med dine egne hænder, skal du bruge disse enheder:

• svejsemaskine;
• riveter;
• bore;
• nitter og skruer;
• hjørner;
• stålplade.

Opførelsen af ​​ovnkomplekset

Dette er en universel enhed til stegning af retter med flere firelightere. Designet skal have et solidt fundament. I den centrale del er der opstillet flere kogezoner. Langs kanterne placeres på en stor bordplade. Komfuret kan bruges til madlavning på en flad overflade. Det centrale kammer skal være udstyret til at rumme gitterene, og traditionelle russiske komfurer skal udføres fra siden. Den første fase af konstruktionen er at grave en pit. Derefter oprettes en sandpude. Det er dækket af et lag af murbrokker, to gange eller tre gange mere end sand. Da objektet vil være stort, skal fundamentet være "tilbage" i 2-3 uger for fuldstændig størkning. Det skal vandes fra tid til anden med en lille mængde vand. Hovedfasen er anlæg af mursten. Ovnen har 4 søjler eller 3 vægge, undtagen forfra. Processen med at opbygge flere ovne er mere kompliceret end et konventionelt design med en brazier og yderligere sektioner.

Klar indstillinger af ovnkomplekser:

BBQ med røghus

For at skabe et røghus skal der være et låg til at holde røg. Der er flere måder at gøre det på. Der er indtrækbare modeller, aftagelige, foldning med et element, samt bestående af to halvdele. Størrelsen af ​​benene kan være anderledes, denne parameter kan vælges afhængigt af strukturens størrelse. Brick smokehouse har en fordel: det er muligt at oprette flere kamre og skorstene. Det er bedre at oprette flere røghuse i en stor struktur, så du senere ikke behøver at tænke på at skabe en anden stationær struktur. Hovedelementerne i murstenen med et røghus er skorstenen, forbrændingskammeret og selve heden med røgkammeret. Rygekammeret er lavet under grillen, med adgang til skorstenen - som følge heraf forbliver noget af røgen i bunden. Et enkelt design har en relativt lille bredde.

Mursten grill

Den største forskel fra grill grill er at bruge spydspidser. Grillen har grill. Det adskiller sig fra den sædvanlige grill ved manglende spyd og fra grillen ved mangel på låg. Selv en uerfaren person kan bygge en lille mursten grill. Ved hjælp af denne enhed kan du stege fisk, kød og grøntsager samt ryge fisk og kødretter. Tilstedeværelsen af ​​bagsiden bidrager til en mere ensartet fordeling af varme. Brænding i grill forekommer i ovnen. Dette driftsprincip giver dig mulighed for at fortsætte til forberedelsen af ​​en ny skål til enhver tid, da efter kogning temperaturen vil være høj i lang tid. På de kolde forår aftener kan grill bruges som varmekilde. Derfor er det bedre at sætte ved siden af ​​lysthuset eller i nærheden af ​​sommerlegepladsen. At placere en mursten grill bør være væk fra træer og buske.

    
Ved arrangement af en grill fra en mursten er det værd at tænke på sådanne tilpasninger:

• kogeplader;
• røgkammer til madlavning af røget kød;
• niche til kedel;
• øget ildkasse.

Vi bygger en baldakin over brazeren

Det anbefales at installere en carport over bygningen. Det er nødvendigt at straks afgøre, om det vil være placeret på et stort område eller lige over grillen. Det vil tage mindst tre støtter, og ideelt mindst seks. Det anvendte materiale er metal eller træ. Under søjlerne dannet betonbase. Den mindste tilladte afstand mellem brazier og træstolpe er 16 cm. Tagbeklædning kan være lavet af materiale, der bruges til at trimme tagene på huse. Den brazier passer godt ind i det årlige dachas generelle ensemble, hvis baldakinen over det bliver udstyret med det samme som husets tag. Installationen af ​​tagdækningen er relativt hurtig og ukompliceret. Farven på taget vælges under skyggen af ​​taget i en boligbygning, græsens farve eller skyggen af ​​mursten, hvorfra brazeren er bygget. Det er muligt at trimme et baldakin med ethvert tagmateriale uanset hældningsvinklen.

Funktioner af opførelsen af ​​grill i lysthuset

Det vil ikke fungere for at grave et hul til fundamentet. Hvis grillen er nødvendig i lysthuset, så bliver det lettere at bestille et færdigt produkt med efterfølgende installation. Markedet har mange virksomheder, der beskæftiger sig med feltarbejde på land. Men der er flere andre muligheder. Du kan lave en grill med dine egne hænder eller købe en holdmodel. Sådanne produkter er samlet fra flere store betonblokke. For dem er der ingen grund til at grave et hul under bunden, og at installere en tilstrækkeligt brandhæmmende plade i selve havepavlen. Imidlertid kan denne bygning konstrueres samtidigt med brazeren. På grund af standardhøjden på arborsne skal du arrangere et sted til fjernelse af røg - røret er monteret, så det går ud over konstruktionen. Hvis det ønskes, kan skorstenen føres gennem toppen. Elektricitet og vand leveres til stedet. Overflader i lysthus skal beskyttes mod temperatureksponering, især gulvet.
Hvis lysthuset bliver bygget samtidig med grillen, så vil det være nyttigt for dets konstruktion:

1. Brandsikkert mursten
2. Metal.

Dekorativ trim

Grill er på et fremtrædende sted, så du bør være opmærksom på dens design. Natursten er relevant i moderne design, men til efterbehandling er det stadig bedre at vælge modstående materialer. Blandt dem er kunststen, paneler, gipsplader, efterligning af mursten. Brazier udstyre hylder til kunstige planter og dekorative genstande. Designet smedet dele af forskellige former. Brazier skal være udstyret med kroge til køkkenredskaber. Du kan eksperimentere med baldakinens udseende - indretningen af ​​grillen selv på stedet vil ikke være så tydelig synlig som taget over det. Efter ejerens skøn er der indrettet skorsten og forskellige sektioner. De kan indrettes under den "gamle". Glem ikke om arrangementet i hele zonen: Du skal bruge en kedel og flere typer madlavningsgitter.

konklusion

Mangalnaya zone - et traditionelt feriemål i landet. Om sommeren bruger de flere timer om dagen der. Shish kebab, steaks, pølser og andre bagt og røget fisk, fjerkræ, kød og grøntsager retteres i mangalkomplekser. Derfor bør du tænke på strukturens type og form. Обычный мангал подвергается воздействию ветра в большей мере, чем многоярусный кирпичный. Дополнительные пристройки пригодятся для хранения кухонной утвари и угля. В результате экономится большое количество времени: не потребуется переносить все из одного места в другое. Большие конструкции могут иметь несколько печей, множество дополнительных камер для угля и дров.Uafhængig oprettelse af mursten grill er en lang og vanskelig opgave. En nybegynder kan lave en lille bygning, men for at designe og konstruere en multifunktionsstruktur skal du invitere en specialist.